Turcja od kuchni: poszukiwanie oliwy, tureckich pyszności i smak lodowatej wody w Kanionie Sapadere
października 27, 2026Bo przecież podróżowanie to nie tylko podziwianie widoków i odwiedzanie znanych atrakcji. To także odkrywanie lokalnych smaków, małych sklepików, regionalnych produktów i miejsc, do których czasem trafia się zupełnie przypadkiem.
Najpierw oliwa, potem przygoda!
Turcja kojarzy się z aromatyczną kuchnią, soczystymi owocami, niesamowitymi przyprawami i oczywiście oliwą. A jeśli tak jak my lubicie przywozić z podróży coś więcej niż magnes na lodówkę, poszukiwanie dobrego lokalnego produktu może stać się małą przygodą samą w sobie. W okolicach Alanyi uświadomiłyśmy sobie, że to właśnie tutaj jest najwięcej gajów oliwnych i to właśnie ta okolica słynie z produkcji oliwy. Zaczęłyśmy więc się za nią intensywnie rozglądać. Zatrzymywałyśmy się w lokalnych tłoczniach (np. Salihoğullari Zeytinyağı Fabrikası w Manavgat), próbowałyśmy i nabywałyśmy buteleczki, które po powrocie miały przypominać nam o tureckim słońcu, zapachu wakacji i smakach południa.
Kanion Sapadere - perełka niedaleko Alanyi
Po oliwnych zakupach ruszyłyśmy do Kanionu Sapadere. Już sama droga w kierunku kanionu jest przyjemnością. Krajobraz stopniowo się zmienia, pojawiają się góry, zieleń i coraz bardziej spektakularne widoki. To zupełnie inne oblicze Turcji niż piaszczyste plaże i błękitne morze.
Kanion Sapadere położony jest w górach Taurus, niedaleko Alanyi, zachwyca skalnymi ścianami, bujną roślinnością, szumem płynącej wody i niewielkimi wodospadami.
Na miejscu czeka trasa prowadząca w głąb kanionu, wzdłuż potoku i pomiędzy imponującymi skałami. Drewniane kładki i przygotowane przejścia pozwalają podziwiać przyrodę z bliska. Co chwilę pojawia się kolejny zakręt, kolejny wodospad i kolejny powód, żeby zatrzymać się na zdjęcie.
Szum wody, chłód bijący od skał i krystalicznie czysta woda tworzą niesamowity klimat. W upalny dzień można tu naprawdę odetchnąć od tureckiego słońca. Ale prawdziwe emocje dopiero przed nami!
Kąpiel w lodowatym wodospadzie
No dobrze, można podziwiać widoki, robić zdjęcia i spacerować po kanionie… ale czy można wyjechać stąd bez spróbowania lodowatej wody? Woda w górskich kanionach potrafi być naprawdę zimna, nawet gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury. Rozgrzane słońcem, otoczone skałami i zielenią, nagle stajemy przed wodą, która wygląda zachęcająco, ale już na samą myśl o zanurzeniu rośnie adrenalina. To prawdziwy zastrzyk energii, który momentalnie stawia na nogi. A satysfakcja po wyjściu z wody? Bezcenna!
Trekking
Po kąpieli postanowiłyśmy przejść się jeszcze dalej i obejrzeć kanion z góry. W tym celu wdrapałyśmy się schodami wzdłuż kamiennych ścian i podążałyśmy dalej wzdłuż szlaku. Turkusowe odcienie wody, wilgotne powietrze i piękne krajobrazy sprawiły, że łatwo zapomniałyśmy o całym świecie i straciłyśmy poczucie czasu.





























































0 komentarze